هم بخوريد، هم لاغر بمانيد

محققان علوم تغذيه با پژوهش هايي که بر روي وعده هاي غذايي انجام دادند، به اين نتيجه دست يافتند که مي توان با مصرف تمامي مواد غذايي و نوشيدني ها هم از اين غذاها لذت برد و هم لاغر ماند.
به گزارش ايسنا، روزانه از کنار فروشگاه هاي مواد غذايي عبور مي کنيم و براي آن که رژيم غذايي و تناسب اندام خود را از دست ندهيم، مجبوريم از کنار آنها رد شويم. حسرت بر دل مي ماند و ما نمي توانيم غذاي مورد علاقه خود را صرف کنيم، اما بر اساس يک پژوهش جديد، اين موضوع مشخص شد که مي توان با مصرف انواع مواد غذايي به تناسب، هم لاغر ماند و هم از خوردن و نوشيدن لذت برد.
اولين راهکار اين است که کم بخوريم; چرا که کم خوردن و متعادل خوردن هميشه باعث تناسب وزن و جلوگيري از بروز بيماري هاي گوناگون مي شود.
دومين راهکار اين است که از غذاهاي کم کالري در وعده هاي غذايي خود استفاده کنيم. به عنوان مثال به جاي استفاده از پودرهاي آماده نوشيدني ها بهتر است از آب ميوه هاي طبيعي استفاده کنيم. البته با اين تفاوت که بايد اين آب ميوه هاي طبيعي را در کمتر از 72 ساعت مصرف کرد; چرا که داراي مواد نگهدارنده نيستند.
سومين راهکار از نظر پژوهشگران تغذيه، جايگزين کردن مواد غذايي چرب،  داراي کالري بالا و يا کربوهيدرات در وعده هاي سه يا چهارگانه در روز است.
راهکار ديگري هم وجود دارد که همان منظور و هدف فرد از مصرف مواد غذايي است. اگر به اين موضوع آگاه هستيد که نبايد ماده غذايي همانند کلوچه را مصرف کنيد چون تناسب وزن را به هم مي زند، بهتر اين است که از چند قدمي غرفه هاي فروش اين محصولات در فروشگاه ها خودداري کنيد و پنجمين راهکار حذف 500 واحد کالري از يکهزار و 500 کالري است که شما در روز مصرف مي کنيد.  اين ميزان مي تواند حدود يک کيلوگرم در هفته از وزن شما کم کند.
بر اساس پژوهش هاي صورت گرفته، وعده هاي غذايي صبحانه، ناهار، شام و ميان وعده ها را مي توان با مصرف مواد غذايي مناسب لذت بخش تر کرد. در وعده صبحانه استفاده از يک يا دو ورقه گوشت يا کالباس سرخ شده در يک قاشق غذاخوري کره، يک ورق پنير و نان تست با يک ليوان شير کم چرب مي تواند باعث تناسب اندام شود. البته مشاهده شده که برخي به جاي شير از شکلات و يا پن کيک استفاده مي کنند .افزودن مقداري دارچين به شير نيز اين وعده غذايي را لذيذتر مي کند.
در وعده غذايي ناهار، غذاي دلخواه شما شايد يک ساندويچ ماهي تن با سس فراوان و سالاد باشد، اما بهتر است سس را از اين وعده حذف کرده و به جاي آن از سرکه استفاده کنيد.سس ها به دليل داشتن چربي هاي فراوان و کالري بالا در هر حال بايد از رژيم هاي غذايي حذف شوند. البته مصرف بسيار کم اين ماده غذايي ضرري ندارد.
وعده غذايي شام را نيز مي توان با يک نان سير و کلم بروکلي و مقداري کره به پايان رساند. برخي از افراد نيز دوست دارند در وعده شام از استيک يا مرغ کبابي استفاده کنند.  در اين صورت بهتر است هنگامي که قصد آماده کردن گوشت و يا مرغ را داريد به جاي خامه از کره به همراه اسفناج استفاده کنند. براي دسر هم بهتر است از يک کيک شکلاتي کوچک به جاي ژله و خامه استفاده کنيد.
پژوهشگران معتقدند که بهتر است براي لاغرشدن از مواد غذايي با کالري 200 واحد و يا کمتر استفاده شود. انواع مواد قندي و شيريني جات،  مواد شور، خامه ها و تنقلات از جمله اين مواد داراي کالري بالا هستند که مي توان با تعيين ميزان مصرف، از آنها استفاده کرد و دچار اضافه وزن نشد.
ميوه هاي خشک، عسل، سيب زميني سرخ کرده تازه، تخم کدو يا آفتابگردان، سوياي بو داده، خيار، سوپ قارچ، ماست هاي ميوه اي، غلات و کراکرها از جمله اين مواد غذايي داراي کالري بالاي 200واحد هستند که مي توان با مصرف يک و يا نصف فنجان از آن ها در رژيم غذايي، تناسب اندام را حفظ کرد و از خوردن و نوشيدن آن ها لذت برد.

پاسخی بگذارید

در پایین مشخصات خود را پر کنید یا برای ورود روی شمایل‌ها کلیک نمایید:

نشان‌وارهٔ وردپرس.کام

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری WordPress.com خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

تصویر توییتر

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Twitter خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

عکس فیسبوک

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Facebook خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

عکس گوگل+

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Google+ خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

درحال اتصال به %s