5 راه و تغییر دادن سریع آشپزخانه

1. وسایل آشپزخانه را براق کنید.
سطوح استیل و کروم را به کمک براق کننده های شیمیایی، تمیز کرده و آن ها را برق بیندازید. لوازمی مثل سینک ظرفشویی، اجاق گاز استیل، رویه ی استیل کابینت ها، یخچال و ماشین لباسشویی با بدنه ی استیل، همه شامل همین قاعده هستند. از آن جا که سطوح فلزی نور را بازتاب می دهند و کوچک ترین لکه را نمایان می سازند ، لازم است همواره تمیز و براق باشند. به خواندن ادامه دهید

دكوراسيون» نورپردازی در آشپزخانه

تک بانو سایت بانوان جوان

تک بانو سایت بانوان جوان

چنانچه آشپزخانه شما باز ‌باشد، به جهت آنكه تغييري در زاويه ديد افرادي كه بيرون از آشپزخانه هستند و به عبارتي فضاي داخلي آشپزخانه در معرض ديد آنها مي‌باشد، استفاده از چراغ‌هاي سقفي آويزان به صورتي كه روي پيشخوان آشپزخانه واقع گردد، علاوه بر آنكه توجه سايرين را از داخل آشپزخانه به اين سطح معطوف مي‌سازد، در فضاهاي بزرگ‌تر به نحوي خاص ارتفاع فضا را نيز كاهش مي‌دهد. در همين راستا و براي تاثير بيشتر، استفاده از رنگ‌هاي شاد و زنده كه متضاد با رنگ زمينه باشد، بايد مورد توجه قرار گيرد.

 

 

اما اگر كابينت‌هايي از جنس چوب و به رنگ‌ تيره را انتخاب كرده‌ايد، مي‌‌توانيد از ادغام نورهاي زرد و نورهاي سرد كمك بگيريد تا حس تعادل به محيط داده شود. اين در حالي است كه در خصوص مورد اول (رنگ حاكم روشن و سفيد و كابينت‌ها و… رنگ روشن و شاد) تابش نور زرد كفايت مي‌كند.

  در خصوص آشپزخانه‌هاي كوچك آنچه مورد توجه و تاكيد همگان (طراحان داخلي) مي‌باشد، بهره كافي بردن از منابع نوري (مصنوعي و يا طبيعي) است. به صورتي كه حتي كمترين سايه‌اي از تابش نوري كه به اشيا تابانده مي‌‌شود، ايجاد نگردد. همين طور پاكيزه نگه‌داشتن اين چنين فضاي كوچكي در كنار اين گونه نورپردازي باعث بزرگ‌تر به چشم آمدن آن مي‌گردد. بحث نورپردازي در نوع مخفي و يا موضعي آن به سبب ايجاد سايه‌هايي كه دارند مي‌بايست به صورتي اصولي اجرا شود. زيرا اين‌گونه نورپردازي براي مدت زمان طولاني خسته‌كننده و كسل‌آور مي‌باشند. لذا در هنگام طراحي و شيوه نورپردازي آشپزخانه، آنچه به عنوان 3 اصل اوليه كه در ابتداي بحث مطرح شد بايد مورد توجه خاص قرار گيرد. زيرا عكس مطلب فوق نيز صادق است و چنانچه تابش نور به صورتي مستقيم و در نتيجه روشنايي بيش از حد ايجاد شود، باعث پيدايش ناراحتي در چشم و بروز سردرد مي‌شود. اما چنانچه از منابع نوري و حالتي كه هر كدام در فضا ايجاد مي‌كنند به موقع و به نحو احسن استفاده شود، شاهد اين چنين مسائلي نخواهيم بود. اين كه فضايي مدرن ساخته‌ايد يا سنتي، خود رابطه‌اي مستقيم با نورپردازي دارد. استفاده از هالوژن‌ها كه نوري موضعي از خود ساطع مي‌سازند و يا لامپ‌ها و چراغ‌هاي پايه‌داري كه قابليت تنظيم جهت تابش را دارند، در يك طراحي مدرن تاثير بسزايي خواهند داشت. در عين حال بهره‌گيري از لامپ‌هايي كه نوري زردتر و همچنين گرم‌تر را دارند، تركيبي مناسب براي آشپزخانه‌اي سنتي مي‌باشد و البته تنها نوع نور و لامپ نيست كه بر روند مدرن‌سازي يا سنت‌گرايي تاثير مي‌گذارد، انتخاب و نصب لوستر و چراغ‌هاي آشپزخانه عامل بعدي است.

نكاتي كوتاه و پاياني:

1- استفاده از ميزهاي تاشو در فضاهاي كوچك كه بر روي ديوار نصب مي‌شوند.

2- هماهنگ ساختن صندلي‌ها در هنگام طراحي و يا خريد، به جهت آنكه قابل استفاده هم براي ميز تاشو و هم براي قسمت پيشخوان آشپزخانه تا زماني كه ميز را جمع كرده‌ايد، صندلي‌ها دست و پاگير نباشد.

3- در صورت كمبود جا در آشپزخانه، از فضاي خالي بالاي كابينت‌ها و يخچال بهترين استفاده را ببريد. اين كار را با طراحي و ساخت چند قفسه زيبا و هماهنگ با فضاي آشپزخانه انجام دهيد.

4- همچنين مي‌توانيد با نصب طبقه‌اي باريك در حد فاصل كابينت‌هاي فوقاني و سطح كار (يا همان سطح روي كابينت‌هاي پاييني) برخي از وسايل مورد نياز خود را روي آن بچينيد.

5- هنگام انتخاب و تهيه پرده به جنس آن و مقاومتش در برابر شستشو توجه نماييد. زيرا آشپزخانه فضايي است كه به علت پخت غذاهاي مختلف دوده و چربي فضايش را احاطه مي‌كند و هر از گاهي پرده آنجا را بايد شست.

6- ارتفاع پرده به گونه‌اي باشد كه از سطح كابينت‌ها و به خصوص اجاق گاز فاصله مناسب داشته باشد.

7- در آخر از يك يا چند گلدان زيبا و البته طبيعي در زيباتر ساختن اين فضا استفاده كنيد

نورپردازی در آشپزخانه

اگر به ياد باشته باشيد، چند شماره گذشته براي شما در مورد نورپردازي در آشپزخانه نوشتيم، حالا مي‌‌خواهيم به نكاتي ديگر در اين باره اشاره كنيم، چنانچه آشپزخانه شما باز ‌باشد، به جهت آنكه تغييري در زاويه ديد افرادي كه بيرون از آشپزخانه هستند و به عبارتي فضاي داخلي آشپزخانه در معرض ديد آنها مي‌باشد، استفاده از چراغ‌هاي سقفي آويزان به صورتي كه روي پيشخوان آشپزخانه واقع گردد، علاوه بر آنكه توجه سايرين را از داخل آشپزخانه به اين سطح معطوف مي‌سازد، در فضاهاي بزرگ‌تر به نحوي خاص ارتفاع فضا را نيز كاهش مي‌دهد. در همين راستا و براي تاثير بيشتر، استفاده از رنگ‌هاي شاد و زنده كه متضاد با رنگ زمينه باشد، بايد مورد توجه قرار گيرد.
اما اگر كابينت‌هايي از جنس چوب و به رنگ‌ تيره را انتخاب كرده‌ايد، مي‌‌توانيد از ادغام نورهاي زرد و نورهاي سرد كمك بگيريد تا حس تعادل به محيط داده شود. اين در حالي است كه در خصوص مورد اول (رنگ حاكم روشن و سفيد و كابينت‌ها و… رنگ روشن و شاد) تابش نور زرد كفايت مي‌كند.

به خواندن ادامه دهید

آشپزخانه ای نوبدون هزینه

1. وسایل آشپزخانه را براق کنید.

سطوح استیل و کروم را به کمک براق کننده های شیمیایی، تمیز کرده و آن ها را برق بیندازید. لوازمی مثل سینک ظرفشویی، اجاق گاز استیل، رویه ی استیل کابینت ها، یخچال و ماشین لباسشویی با بدنه ی استیل، همه شامل همین قاعده هستند. از آن جا که سطوح فلزی نور را بازتاب می دهند و کوچک ترین لکه را نمایان می سازند ، لازم است همواره تمیز و براق باشند.

 

2. شیرآلات قدیمی را نو کنید.

معمولاً شیرهای آب به دلیل جذب سریع آهک، خیلی زود کدر می شوند. شما می توانید یک تکه پارچه را با سرکه سفید نم دار کرده، توسط آن لکه ها را برطرف کنید؛ بدین ترتیب که این پارچه را در بالای شیر آب با نوار چسب یا نخ ضخیم محکم ببندید و بعد با یک کیسه ی نایلونی آن را بپوشانید. اجازه دهید شیر آب در حدود سه الی چهار ساعت به همین صورت باقی بماند. پس از این مدت خواهید دید که شیر آب به راحتی جدید و براق می شود.

به خواندن ادامه دهید

جزیره آرامش میان آشپزخانه

عموماً عادت بر این است كه دور تا دور اطراف آشپزخانه را با كابینت بپوشانند و اجاق گاز و سینك وخلاصه همه وسایل موردنیاز را در بین قسمتهای مختلف كابیت جاسازی كنند. اما آشپزخانه را به ترتیب دیگری نیز می توان چید كه به مراتب زیباتر و راحت تر باشد. این ایده بخصوص می تواند برای آشپزخانه هایی كه پنجره های بزرگ وسرتاسری دارند و یا راهی به تراس دارندعالی باشد چرا كه باعث می شود فضای دسترسی به پنجره ها و یا در آزاد باشد. درعین حال تمام وسایل موردنیاز در یك محل كم وسعت جمع شده و بقیه فضای آشپزخانه آزاد خواهد بود. به این ترتیب این بخش به قلب آشپزخانه تبدیل خواهد شد. توجه به شماره گذاریهای روی شكل به آشنایی بیشتر شما با این طرح كمك خواهد كرد.

به خواندن ادامه دهید

آشپزخانه‌های رنگین

امروزه آشپزخانه یكی از اصلی‌ترین فضاهای خانه محسوب می‌شود. حتی از اتاق پذیرایی نیز شلوغ تر است. اغلب گردهمایی های منزل در آشپزخانه انجام می‌شود به همین دلیل چیدمان آن از اهمیت ویژه ای برخوردار است. بنابراین، با اطمینان خاطر می‌توانید از رنگ‌های روشن و درخشان كه احساس انرژی را با خود به همراه می‌آورند استفاده كنید. اگر علاقه‌مند نیستید كه از چند رنگ بر روی هر یك از دیوارها بهره ببرید، تنها یك رنگ را به كار ببرید. با این همه، استفاده از چند رنگ، آنجا كه تقابل‌هایی میان رنگ‌ها پدید آید، می‌تواند منظره آشپزخانه را مدرن كند.

به خواندن ادامه دهید

وسايل آشپزخانه

هر چه به جزئيات دقت بيشتري داشته باشيد، از فضاي خانه و آشپزخانه ي تان استفاده ي بهينه تري خواهيد كرد. كابينت ها و قفسه ها را در قسمت بالاي ديوار آشپزخانه نصب كنيد. ميزها را به گونه اي بچينيد كه بتوانيد به آساني در آشپزخانه حركت كنيد. هر چيزي كه لازم داريد بايد دم دستتان باشد. بهتر است وسايل آشپزخانه را در ظرف هاي متنوع بگنجانيد؛ جعبه ها، قوطي ها و ظروف شيشه اي بزرگ و كوچك نمونه هايي از اين ظرف ها هستند.

در اين صورت، مي توانيد وسايل آشپزخانه را براساس نظم و ترتيب دلخواه تان در اين ظروف كوچك اما كارآمد قرار دهيد تا هر وقت به چيزي احتياج پيدا كرديد، به سرعت بتوانيد آن را پيدا كنيد. براي مثال، ادويه جات را در ظروف شيشه اي كوچك جاي دهيد و مجموعه ي چندين قوطي شيشه اي را داخل قفسه يا گنجه قرار دهيد. موادي مانند برنج و ماكاروني را بهتر است در ظروف بزرگتر نگهداري كنيد. چنانچه وسايلي مانند قاشق و چنگال را در جعبه هاي اختصاصي قرار دهيد، استفاده از آنها آسانتر خواهد بود. به خواندن ادامه دهید

جزیره آرامش میان آشپزخانه

عموماً عادت بر این است كه دور تا دور اطراف آشپزخانه را با كابینت بپوشانند و اجاق گاز و سینك وخلاصه همه وسایل موردنیاز را در بین قسمتهای مختلف كابیت جاسازی كنند. اما آشپزخانه را به ترتیب دیگری نیز می توان چید كه به مراتب زیباتر و راحت تر باشد. این ایده بخصوص می تواند برای آشپزخانه هایی كه پنجره های بزرگ وسرتاسری دارند و یا راهی به تراس دارندعالی باشد چرا كه باعث می شود فضای دسترسی به پنجره ها و یا در آزاد باشد. درعین حال تمام وسایل موردنیاز در یك محل كم وسعت جمع شده و بقیه فضای آشپزخانه آزاد خواهد بود. به این ترتیب این بخش به قلب آشپزخانه تبدیل خواهد شد. توجه به شماره گذاریهای روی شكل به آشنایی بیشتر شما با این طرح كمك خواهد كرد.

به خواندن ادامه دهید